Beställ mat på 046-732 520

”Vi gör var dag godare”

Matmakarna
  • Mat & Passion
  • Lunch
  • Catering
    • Cateringmeny
  • Butiken
    • Kött
    • Ost
  • Matrummet
    • Fredagsmeny
    • Avhämtningsmeny.
  • Evenemang
    • Provningar
    • Aktuellt
  • Kontakt

Lunch

Posted on 2014/01/05 by admin in Lunch

För att det är bekvämt, för att du har brått – eller helt enkelt för att det är så himla gott. Du kan äta i butiken mellan 11,30-13,30, Du kan även hämta din lunch eller middag tisdag–fredag fram till kl 18,00. Veckans meny hittar du här.


”Vi gör var dag godare”

Lunch

Fredagsmysmeny

Posted on 2013/05/28 by admin in Menyer

Här är det ultimata fredagsmyset…

Mat & Passion

Posted on 2013/05/05 by admin in Uncategorized

Som kock strävar jag efter enkelhet. Från jord till bord utan krumelurer. Maten smakar inte bättre för att man sätter näsan i vädret.

Åren i Afrika lärde mig att allt handlar om råvarans klass. Ibland finns det bästa hos granngården, ibland får man leta lite längre bort. Den vetskapen genomsyrar hela vårt sortiment. Vår butik är en mötesplats för dig som gillar mat – god mat av högsta kvalitet!

Roger Nilsson

mat, passion

Kött

Posted on 2013/05/05 by admin in Uncategorized

Vi ser allvarligt på kött. Därför kommer kvalitet på första, andra och tredje plats. Vi erbjuder helst lokalt och närproducerat – men bara om det lever upp till våra högt ställda krav. Allt gris-, lamm, vilt- och fågelkött kommer från Sverige. Sortimentet kan variera beroende på säsong och efterfrågan. Vårt svenska nötkött kompletteras av högklassat nötkött från amerikanska gårdar.

Skånskt Lamm
Vi saluför 12 dagars hängmörat lamm av rasen texel. Lammen har en sund och hygienisk miljö att växa upp i och är klassade i form och fett enligt Matmakarnas grundläggande krav. Lammen slaktas på småskaliga Appeltorp Lamm & Vilt.

Lammet styckar vi i.
Lägg, bogblad, sadel, entrecote, innerfilé, stek med ben, tunnbringa, ben, 1/1 eller 1/2 styckat och vackat. 135:- / kg.

Svensk unggris från Peter Eriksson och hans familj på Prästgården Grevbäck i Hjo. Det speciella med den unga grisens kött är att det är ljust, elegant och mört samt har en mild smak.Allt foder kommer från gården eller gårdarna strax intill. Den slaktas när den är cirka 16 veckor gammal och väger då cirka 60 kg. Det ger en slakt vikt på 40-45 kg. det är en Guldgris, det vill säga resultatet av en unik treraskorsning mellan Yorkshire, Lantras och Duroc. Unggrisen utsågs till tävlingsråvara i den prestigefyllda Bocuse dór Europe i Stockholm 2014.

Grisen är grovstyckad i tre delar.
Framdel: Nacke och bog. Mitt: Rygg, kotlettrad, sida med ben, halvsadel. Bak: Skinka, baklägg, fötter.
1/1  ca 40 kg eller 1/2 ca 20 kg 89:-/kg

Beställ på 046-732520

Lamm Färg
kött

Ost

Posted on 2013/05/05 by admin in Uncategorized

En äkta ost innehåller bara fyra ingredienser: mjölk, syrningsbakterier, löpe och salt. De flesta svenska ostar är pastöriserade och då försvinner de flesta goda näringsämnena. Hos oss hittar du bara äkta ostar, för smakens skull.

Ansvarig för ostdisken är Isabella, vår ost tjej med ett brinnande intresse och smak för vällagrade ostar av bästa sort.

korv, ost

Butiken

Posted on 2013/05/05 by admin in Uncategorized

I vår butik trängs direktimporterad olivolja och balsamvinäger med kryddor från hela världen och ett senapssortiment som heter duga. 35 leverantörer från Luleå till Kapstaden garanterar att du alltid hittar något spännande. Vi kompletterar med egen ketchup, marmelad och chutney. Titta förbi och få tipsen som tar din måltid till nästa nivå.

Kontakta oss

Posted on 2013/04/17 by admin in Uncategorized

046-73 25 20

Stenhuggaregatan 4
244 30 Kävlinge
Köket: catering@matmakarna.se
Butiken: butik@matmakarna.se

OBS! Det går inte att avboka eller ändra antal till Er beställning via mail.

Våra öppettider

Butiken tisdag-fredag 10-18, lördag 10-14
Lunch tisdag-fredag 11,30-13,30
Restaurangen fredag 17,00-21,00
söndag-måndag = vilodag!
Catering, alla dagar i veckan förbokas under butikens öppettider.
OBS! Öppettiderna kan variera under helgdagar.

Kommande händelser

feb
28
tor
16:00 After Work med MIK
After Work med MIK
feb 28 kl. 16:00
After Work med MIK
After Work på Matmakarna med MIK Matmakarna & Musikförening i Kävlinge erbjuder ett samarbete med musik & mat. I vår härliga atmosfär i butiken/restaurangen kommer vi bjuda på skön svängig musik, gött käk & kylda[...]
mar
28
tor
16:00 After Work med MIK
After Work med MIK
mar 28 kl. 16:00
After Work med MIK
After Work på Matmakarna med MIK Matmakarna & Musikförening i Kävlinge erbjuder ett samarbete med musik & mat. I vår härliga atmosfär i butiken/restaurangen kommer vi bjuda på skön svängig musik, gött käk & kylda[...]
apr
4
tor
17:00 Långkväll,
Långkväll,
apr 4 kl. 17:00
Långkväll,
Långkväll i Kävlinge. Då kör vi Burgare & bärs. I köket har vi laddat upp med våra fantastiska burgare. I kylarna har vi lokalproducerad öl. Välkomna!
apr
11
tor
18:30 World cheese awards provning
World cheese awards provning
apr 11 kl. 18:30 – 21:00
World cheese awards provning
World cheese awards vinnare & Dryck på Matmakarna i samarbete med Gastro Import! Denna kväll håller Jonas & Marcus från Gastro Import i spakarna bakom denna exklusiva Ost & dryckesprovning World cheeses awards vinnare i[...]
apr
17
ons
18:30 Ostprovning för Barn
Ostprovning för Barn
apr 17 kl. 18:30
Ostprovning för Barn
Ost & dryckesprovning för barn. Denna kväll under påsklovet anordnar vi en ostprovning för barn, här får de små liven bekanta sig med ostar i smakkombination med dryck. Det blir en härlig kväll med olika[...]
apr
25
tor
16:00 After Work med MIK
After Work med MIK
apr 25 kl. 16:00
After Work med MIK
After Work på Matmakarna med MIK Matmakarna & Musikförening i Kävlinge erbjuder ett samarbete med musik & mat. I vår härliga atmosfär i butiken/restaurangen kommer vi bjuda på skön svängig musik, gött käk & kylda[...]
maj
11
lör
10:00 Matgata med Ölfestival
Matgata med Ölfestival
maj 11 kl. 10:00 – 23:45
Matgata med Ölfestival
Matmakarna & Kävlinge Furulund Samverkan anordnar åter igen Matgata i Kävlinge under vårmarknaden. I år kommer vi även att utveckla med en ölfestival på torget. Där vi även kommer att erbjuda gött häng med mat[...]
maj
23
tor
16:00 After Work med MIK
After Work med MIK
maj 23 kl. 16:00
After Work med MIK
After Work på Matmakarna med MIK Matmakarna & Musikförening i Kävlinge erbjuder ett samarbete med musik & mat. I vår härliga atmosfär i butiken/restaurangen kommer vi bjuda på skön svängig musik, gött käk & kylda[...]
maj
29
ons
18:30 Kött & Rött
Kött & Rött
maj 29 kl. 18:30
Kött & Rött
Detta kommer att bli en fantastisk kväll för Er som älskar kött och rött. Vi kommer att servera er kött från olika djur, hängmörningsteckniker m.m. Alltså kött utöver det vanliga. Till detta serveras rödpang från[...]
Visa kalender
Lägg till
  • Lägg till i Timely-kalender
  • Lägg till i Google Kalender
  • Lägg till i Outlook
  • Lägg till i Apple Kalender
  • Lägg till i annan kalender
  • Export to XML

Prenumerera

Fyll i ditt namn och epost så får du Veckans meny direkt i inkorgen.

Förnamn
Efternamn
Sending

Besök vår butik

Här varierar vi utbudet efter säsong och vi ser det som en utmaning att ni alltid ska finna lite nya spännande produkter och råvaror i butiken.

Våra öppettider

Butiken tisdag-fredag 10-18, lördag 10-14
Lunch tisdag-fredag 11,30-13,30
Restaurangen fredag 17,00-21,00
söndag-måndag = vilodag!
Catering, alla dagar i veckan förbokas under butikens öppettider.
OBS! Öppettiderna kan variera under helgdagar.

© Matmakarna i Kävlinge, Stenhuggaregatan 4, 244 30 Kävlinge, Köket: 046-732 520
  • Mat & Passion
  • Lunch
  • Catering
  • Butiken
  • Matrummet
  • Evenemang
  • Kontakt